Insomnia Cookies a pour mission de devenir la marque de douceurs sucrées la plus créative au monde. Avec plus de 300 boulangeries et une croissance continue, nous transformons l’expérience du cookie — et ce n’est que le début.

Nous recherchons un·e Coordinateur·trice des Licences et Permis, organisé·e, proactif·ve et attentif·ve aux détails, pour rejoindre notre équipe au siège situé dans le centre-ville de Philadelphie. Ce poste à temps plein est idéal pour une personne en début de carrière — qu’il s’agisse d’un·e jeune diplômé·e ou de quelqu’un souhaitant se reconvertir dans le domaine de la construction et du développement — enthousiaste à l’idée d’acquérir une expérience concrète en matière de permis, de conformité et d’opérations.

Dans ce rôle, vous gérerez les licences et permis quotidiens pour nos établissements existants et aiderez à l’obtention des autorisations nécessaires à l’ouverture de nouvelles boulangeries. Vous collaborerez étroitement avec nos équipes Construction et Installations, ainsi qu’avec divers départements et partenaires externes pour assurer le bon déroulement des projets et le respect des réglementations.

Avantages sucrés du poste :

– Semaine de travail de quatre jours (oui, nous sommes en congé tous les vendredis !)
– Salaire de base compétitif avec des opportunités de bonus annuel
– Aide à la relocalisation pour un déménagement dans la région de Philadelphie
– Éligibilité à notre programme d’incitation à long terme
– Avantages complets incluant assurance santé, dentaire, visuelle et pour animaux de compagnie
– Plan 401K avec contribution de l’entreprise
– Trois semaines de congés payés plus deux jours de bien-être personnel
– Environnement de bureau décontracté, convivial et inclusif
– Cookies gratuits, vêtements de marque et bien plus encore !

Responsabilités principales :

– Gérer et suivre les licences commerciales, permis sanitaires et déclarations réglementaires pour toutes les boulangeries
– Coordonner les processus de permis pour les nouvelles ouvertures, en collaboration avec les équipes internes et partenaires externes
– Travailler avec CSC Global pour garantir des soumissions précises et dans les délais
– Collaborer avec les directeurs de district, les directeurs régionaux et les experts pour collecter et soumettre les documents nécessaires
– Communiquer avec les agences locales et étatiques pour suivre l’avancement des demandes, résoudre les problèmes et assurer la conformité
– Maintenir des dossiers organisés, y compris les calendriers de renouvellement, les registres de permis et les mises à jour de conformité
– Fournir un soutien administratif aux équipes Construction et Installations (gestion documentaire, coordination des fournisseurs, rapports)
– Mettre en œuvre des rapports réguliers et des procédures d’escalade pour assurer une conformité en temps voulu

Compétences et qualifications souhaitées :

– Diplôme universitaire en commerce, administration publique, urbanisme, gestion de projet ou domaine connexe
– Expérience dans des rôles administratifs, opérationnels, de permis ou réglementaires (stages et emplois à temps partiel acceptés)
– Excellentes compétences en organisation et en gestion du temps, avec une grande attention aux détails
– Communication écrite et orale claire et efficace
– Capacité à gérer plusieurs tâches de manière autonome dans un environnement dynamique
– Maîtrise de Microsoft Office, Google Workspace et des outils de gestion de projet
– Intérêt pour les secteurs de la restauration, du commerce de détail ou de la construction/développement est un plus

Pourquoi travailler avec nous ?

C’est une excellente opportunité pour toute personne souhaitant débuter ou réorienter sa carrière vers la construction, le développement ou les opérations. Vous acquerrez de l’expérience dans plusieurs départements, contribuerez à notre croissance et développerez des compétences précieuses en matière de permis, de conformité et de coordination de projets. Et en prime, vous serez entouré·e de cookies chauds et délicieux.

À propos de nous :

Insomnia Cookies a vu le jour dans une chambre d’étudiant, fondée par Seth Berkowitz alors qu’il était encore à l’université. Deux décennies et d’innombrables cookies plus tard, notre modèle unique de boulangerie et de livraison est devenu une marque adorée, avec une clientèle fidèle qui raffole de cookies chauds jour et nuit. Avec plus de 300 établissements dans le monde, un magasin phare “sweet-easy” à Philadelphie, et une activité d’expédition et de cadeaux en pleine expansion, nous redéfinissons l’industrie du cookie en imaginant réellement ce qui est possible.