Insomnia Cookies hat sich zum Ziel gesetzt, die kreativste Marke für süße Leckereien weltweit zu werden. Mit über 300 Bäckereien und stetigem Wachstum revolutionieren wir das Cookie-Erlebnis – und stehen dabei erst am Anfang.

Wir suchen eine hochorganisierte, proaktive und detailorientierte Person als Licensing & Permitting Coordinator für unser Team in der Zentrale in Center City, Philadelphia. Diese Vollzeitstelle ist ideal für Berufseinsteiger – sei es ein Studienabsolvent oder jemand, der in den Bereich Bau und Entwicklung wechseln möchte – und bietet die Möglichkeit, praktische Erfahrungen in Genehmigungen, Compliance und Betriebsabläufen zu sammeln.

In dieser Rolle übernehmen Sie die tägliche Verwaltung von Lizenzen und Genehmigungen für unsere bestehenden Standorte und unterstützen bei der Sicherung von Genehmigungen für neue Bäckereieröffnungen. Sie arbeiten eng mit unseren Teams für Bau und Facility Management zusammen und kooperieren mit verschiedenen Abteilungen sowie externen Partnern, um Projekte im Zeitplan zu halten und die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften sicherzustellen.

Süße Vorteile dieser Position:

– Vier-Tage-Arbeitswoche (ja, freitags ist frei!)
– Wettbewerbsfähiges Grundgehalt mit jährlichen Bonusmöglichkeiten
– Umzugshilfe für den Umzug in die Metropolregion Philadelphia
– Teilnahmeberechtigung am Long-Term Incentive Program
– Umfassende Sozialleistungen inklusive Kranken-, Zahn-, Seh- und Tierkrankenversicherung
– 401K mit Unternehmensbeteiligung
– Drei Wochen bezahlter Urlaub plus zwei persönliche Wellnesstage
– Lockeres, unterhaltsames und inklusives Arbeitsumfeld
– Kostenlose Cookies, Markenartikel und mehr!

Hauptaufgaben:

– Verwaltung und Überwachung von Geschäftslizenzen, Gesundheitsgenehmigungen und regulatorischen Einreichungen für alle Bäckereistandorte
– Koordination von Genehmigungsprozessen für neue Filialeröffnungen in Zusammenarbeit mit internen Teams und externen Partnern
– Zusammenarbeit mit CSC Global zur fristgerechten und korrekten Einreichung von Unterlagen
– Zusammenarbeit mit Bezirksleitern, Regionaldirektoren und Fachexperten zur Sammlung und Einreichung erforderlicher Dokumente
– Kommunikation mit lokalen und staatlichen Behörden zur Nachverfolgung von Anträgen, Lösung von Problemen und Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Vorschriften
– Pflege organisierter Unterlagen, einschließlich Verlängerungskalender, Genehmigungsprotokolle und Compliance-Updates
– Administrative Unterstützung für die Bau- und Facility-Teams (z. B. Dokumentenmanagement, Koordination von Dienstleistern, Berichterstattung)
– Implementierung regelmäßiger Berichterstattungs- und Eskalationsverfahren zur rechtzeitigen Einhaltung von Vorschriften

Bevorzugte Fähigkeiten & Qualifikationen:

– Bachelorabschluss in Betriebswirtschaft, öffentlicher Verwaltung, Stadtplanung, Projektmanagement oder einem verwandten Bereich
– Erfahrung in administrativen, operativen, genehmigungsbezogenen oder regulatorischen Tätigkeiten (auch Praktika und Teilzeitstellen sind willkommen)
– Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten und Zeitmanagement mit hoher Detailgenauigkeit
– Klare und effektive schriftliche und mündliche Kommunikation
– Fähigkeit, mehrere Aufgaben eigenständig in einem dynamischen Umfeld zu managen
– Sicherer Umgang mit Microsoft Office, Google Workspace und Projektmanagement-Tools
– Interesse an Gastronomie, Einzelhandel oder Bau/Entwicklung ist von Vorteil

Warum bei uns arbeiten?

Dies ist eine großartige Gelegenheit für alle, die ihre Karriere im Bereich Bau, Entwicklung oder Betrieb starten oder wechseln möchten. Sie sammeln bereichsübergreifende Erfahrungen, tragen zu unserem Wachstum bei und entwickeln wertvolle Fähigkeiten in den Bereichen Genehmigungen, Compliance und Projektkoordination. Und das Beste: Sie sind von warmen, köstlichen Cookies umgeben.

Über uns:

Insomnia Cookies wurde in einem College-Wohnheim von dem damaligen Studenten Seth Berkowitz gegründet. Zwei Jahrzehnte und unzählige Cookies später ist unser einzigartiges Bäckerei- und Liefermodell zu einer beliebten Marke mit treuer Fangemeinde geworden, die Tag und Nacht warme Cookies genießt. Mit über 300 Standorten weltweit, einem Flagship-Store im „Sweet-Easy“-Stil in Philadelphia und einem schnell wachsenden Versand- und Geschenkgeschäft definieren wir die Cookie-Branche neu – ganz im Sinne von „Imagine What’s Possible“.